Bakar man i sina nya fina rosa bunkar:)










Bakar man ska man baka ordentligt nu har jag frysen full med beskvifyllning (inte alls en missberäkning:p)



Kanske inte det finaste någon skådat men sjukt vad goda hallonbeskvierna blev:)

150 g mandelmassa finriven
1 äggvita
1/2 dl socker

Blandas och klickas ut på smörpapper, ca 16 st 5 kroners stora klickar. Sen in i ugnen i 10 min på 175 grader.
Låt svalna i kylen ett tag.

Fyllning:

ca 300 g smör eller margarin rumstempererat
2 dl florsocker smaksatt eller vanligt
2 äggulor
2 tsk vaniljsocker
Smaksätt med antingen smaksatt florsocker eller med någon essens.

Vispas ganska länge till en slät kräm. In i kylen och låt stelna ett tag. Kleta sen på krämen på dom små bottnarna och låt stå ett tag till i kylen. 

ca 200 g choklad smälts över vattenbad, doppa sedan kakorna i den smälta chokladen och så in kylen igen!!

Så nu kollar jag och Elsa på kalla fakta om fettma och mumsar beskvier och frolic, kanske ska förtydliga att jag förtär beskvierna och Elsa håller sig till frolic.