De är inte bara i Japan de blir härdsmälta utan även i mitt kök. Katastrof katastrof katastrof!!! I går följde jag receptet på apelsinblondies till punkt och prickar, jag höftade inte på något! Och i ugnen skötte sig kakan exemplariskt den höjde sig lagom mycket fick inte för mycket färg utan var så där härligt Creamfärgad. Därefter blev det total härdsmälta kakan kollapsade och blev inte alls sådär härligt kletig och fluffig utan platt och stenhård!!! Provsmakade den och de är nog första gången jag spottat ut något jag bakat. Så de receptet åkte snabbt i papperskorgen ingen höjdare och mitt baksjälvförtroende fick sig en rejäl törn. Så nästa gång jag bakar blir de basic hallonpaj med rårörd vaniljkräm de går inte att misslyckas med de.

Annars är det en solig men något kall morgon här i Göteborg som kickstartas med kaffe på jobbet. Apropå sol och vår så var ju Elsa och jag på Ramberget i går, vi var förövrigt dom enda där, för att hälsa våren välkommen med ett vårskrik…Nu tycker även Elsa officiellt att jag är helt galen:)

Jag: Elsa nu är vi snart framme en backe till så är vi uppe vid flaggstången

Elsa: Undra om det är en Ca de bestiar som pinkat här eller om det möjligen är en Bullterrier??

Jag: Elsa är du laddad?? övat på att yla något??

Elsa: Här är det ju definitivt en Kaukasisk herdehund som varit framme.

Jag: Elsa nu är vi framme ska du provyla först??

Elsa: flås flås flås å här luktar det hare undra om det finns harrplutar också dom är ganska goda……

Jag tar ett djupt andetag tittar ut över älven och ser en Stena Line båt puttra förbi och klämmer i för kung och fosterland.

Jag:aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Elsa blir så rädd eller kanske man ska säga perplex av mitt utfall att hon satte sig platt på rumpan och stirrade på mig. Sån uppmärksamhet har jag aldrig fått när vi varit ute och gått….. Så nya grejen när Elsa går upp i kisslukter och harrpluttar är att skrika rätt ut. Nu är våren infriad och hälsad välkommen till Göteborg.